Category · カテゴリ

共同企画告知

シェフ、ソムリエ、ホテル、料理人 ── ホスピタリティの現場と編む共同企画の記録です。NEIGE & THÉ が Tea / Herbal / Fruits & Veg / Infusion をどう一夜の体験に翻訳したか、対話の細部を残します。共同企画パートナー候補との対話も、ここから始まります。